Όλοι έχουμε βρεθεί στη δυσάρεστη θέση να αντικρίζουμε ένα μαυρισμένο τηγάνι, γεμάτο καμένα λίπη και υπολείμματα φαγητού.
Ειδικά μετά από ένα μαγείρεμα που ξέφυγε από τον έλεγχο, το τηγάνι δείχνει καταδικασμένο. Πριν σκεφτείτε να το πετάξετε ή να το αντικαταστήσετε, δοκιμάστε μια απλή αλλά εξαιρετικά αποτελεσματική μέθοδο καθαρισμού, με υλικά που ήδη έχετε στην κουζίνα σας.
Το «σούπερ tip» βασίζεται σε φυσικά, μη τοξικά υλικά και εγγυάται αποτελέσματα χωρίς κόπο και περιττά έξοδα. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι μαγειρική σόδα, λευκό ξίδι, ζεστό νερό και ένα σφουγγάρι ή βουρτσάκι. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και λίγες σταγόνες υγρό πιάτων για επιπλέον ενίσχυση.
Η διαδικασία είναι απλή.
Πασπαλίστε τον πάτο του τηγανιού με αρκετή μαγειρική σόδα. Πρόκειται για ένα φυσικό λειαντικό που βοηθά στην απομάκρυνση των καμένων υπολειμμάτων χωρίς να χαράζει την επιφάνεια.
Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο λευκό ξίδι πάνω από τη σόδα. Θα δείτε μια χαρακτηριστική αφρώδη αντίδραση – σημάδι ότι ξεκινά ο χημικός καθαρισμός. Αυτή η αντίδραση βοηθά να διασπαστούν τα λίπη και οι επίμονοι λεκέδες.
Αμέσως μετά, προσθέστε ζεστό νερό ώστε να καλυφθούν οι καμένες επιφάνειες και αφήστε το τηγάνι να μουλιάσει για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Για πιο δύσκολες περιπτώσεις, αφήστε το μούλιασμα να διαρκέσει όλη τη νύχτα. Όταν ολοκληρωθεί το μούλιασμα, τρίψτε καλά με το σφουγγάρι ή το βουρτσάκι.
Τα υπολείμματα θα αποκολληθούν με ευκολία, αποκαλύπτοντας ξανά την καθαρή και λεία επιφάνεια του τηγανιού.
Δεν πρέπει, όμως, να παραλείψουμε μια σημαντική σημείωση για τα μαντεμένια σκεύη.
Αν το τηγάνι σας είναι από χυτοσίδηρο, αποφύγετε τη χρήση ξιδιού ή σαπουνιού, καθώς μπορεί να αφαιρεθεί η φυσική αντικολλητική του επίστρωση. Σε αυτή την περίπτωση, προτιμήστε να τρίψετε την επιφάνεια με χοντρό αλάτι και λίγο λάδι. Η μέθοδος αυτή καθαρίζει αποτελεσματικά χωρίς να καταστρέφει την ευαίσθητη επίστρωση του σκεύους.
Με αυτή την απλή και φυσική λύση, μπορείτε να διατηρείτε τα σκεύη σας καθαρά και λειτουργικά, αποφεύγοντας τη σπατάλη και τα περιττά έξοδα.
Το καμένο τηγάνι μπορεί να μοιάζει με… χαμένη υπόθεση, αλλά με τα σωστά υλικά και λίγο χρόνο, γίνεται ξανά σαν καινούργιο.
Discover more from The Persona
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
