Ένα 12χρονο κορίτσι έχασε τη ζωή του και άλλα επτά παιδιά μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο, μετά από ξέσπασμα σοβαρής τροφικής δηλητηρίασης που επικεντρώνεται στην πόλη Σεν-Καντέν στη βόρεια Γαλλία.
Τα πρώτα συμπτώματα άρχισαν να εμφανίζονται στις 12 Ιουνίου, στην περιοχή γύρω από τη Σεν-Καντέν, νότια της Λιλ, με τα παιδιά να διακομίζονται στο νοσοκομείο τις επόμενες ημέρες.
Η αιτία του ξεσπάσματος παραμένει άγνωστη, καθώς τα παιδιά, ηλικίας 1 έως 12 ετών, δεν φαίνεται να ανήκαν σε κοινές ομάδες ή να είχαν άμεση επαφή μεταξύ τους.
Το κορίτσι κατέληξε τη Δευτέρα από αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS), μια σπάνια πάθηση που συνδέεται με οξεία νεφρική ανεπάρκεια, σύμφωνα με την τοπική νομαρχία στην περιοχή Aisne. Η συχνότερη αιτία του συνδρόμου είναι η μόλυνση από βακτήριο E.coli.
Το πιο πρόσφατο κρούσμα αναφέρθηκε το βράδυ της Τετάρτης, σύμφωνα με την περιφερειακή υγειονομική αρχή της περιοχής Hauts-de-France.
Και τα οκτώ παιδιά εισήχθησαν στο νοσοκομείο με σοβαρά γαστρεντερικά συμπτώματα, όπως αιματηρή διάρροια, και τα πέντε εξ αυτών ανέπτυξαν HUS.
Οι υγειονομικές αρχές διεξάγουν βιολογικές αναλύσεις προκειμένου να ταυτοποιήσουν το βακτηριακό στέλεχος που εμπλέκεται σε κάθε περίπτωση.
Τονίζεται πως δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι τα παιδιά κατανάλωσαν τροφή από τα ίδια γεύματα, ενώ αποκλείστηκε και το ενδεχόμενο μόλυνσης του νερού ύδρευσης.
«Το νερό της βρύσης είναι ασφαλές για κατανάλωση και καθημερινή χρήση», ανέφεραν οι αρχές.
Η πιο συνηθισμένη αιτία για το HUS είναι τροφική δηλητηρίαση από E.coli, ωστόσο, καθώς οι οικογένειες αγόρασαν τρόφιμα από διάφορες πηγές, η ταυτοποίηση της προέλευσης της μόλυνσης είναι δύσκολη.
Επιθεωρητές τροφίμων εξετάζουν εάν το ξέσπασμα οφείλεται σε μολυσμένο κρέας. Σύμφωνα με τοπικό μέσο ενημέρωσης L’Aisne Nouvelle, αρκετοί κρεοπώλες στη Σεν-Καντέν έκλεισαν την Πέμπτη.
Ένας κρεοπώλης δήλωσε ότι όλες οι ποσότητες κρέατος, μαρινάδες και μπαχαρικά του καταστήματος κατασχέθηκαν για έλεγχο.
Οι γονείς έχουν ειδοποιηθεί να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να τηρούν αυστηρούς κανόνες υγιεινής στο σπίτι.
Οι αρχές συνιστούν τακτικό πλύσιμο χεριών, καλό πλύσιμο φρούτων και λαχανικών, πλήρες ψήσιμο του κρέατος και αποφυγή επαφής μεταξύ ωμών και μαγειρεμένων τροφίμων.
About the Author
Discover more from The Persona
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
