Μια ομάδα ερευνητών στην Ιαπωνία έκανε μια σημαντική ανακάλυψη. Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στα Proceedings of the Japan Academy, Series B, οι επιστήμονες δημιούργησαν ιστό που λειτουργεί με ηλιακή ενέργεια, ο οποίος θα μπορούσε να επαναστατήσει στην παραγωγή κρέατος και οργάνων που παράγονται στο εργαστήριο.
Τα κύτταρα που κινούν τον ιστό είναι ένα υβρίδιο φυτού και ζώου που μπορεί να αντλεί ενέργεια από το φως του ήλιου με τον ίδιο τρόπο που το κάνουν τα φυτά, εξηγούν οι ερευνητές στη μελέτη. Τα φυτά και τα ζώα αντλούν ενέργεια με διαφορετικούς τρόπους.
Τα φυτά χρησιμοποιούν τη φωτοσύνθεση, ενώ τα ζώα βασίζονται στα μιτοχόνδρια.
Οι ερευνητές ήλπιζαν να πάρουν κύτταρα φυτών και να τα συνδυάσουν με κύτταρα ζώου—στη συγκεκριμένη περίπτωση, κύτταρα που ελήφθησαν από χάμστερ.
Ο στόχος ήταν να απομονώσουν τα χλωροπλάστες από τα φυτά και να τα καλλιεργήσουν με τα κύτταρα του χάμστερ, έτσι ώστε να γίνουν υβριδικά κύτταρα και να αναπτυχθούν σε ιστό που να λειτουργεί με ηλιακή ενέργεια.
Τα αποτελέσματα
Μετά από δύο ημέρες καλλιέργειας στο εργαστήριο, οι ερευνητές έλεγξαν αν τα κύτταρα του ζώου είχαν απορροφήσει τους χλωροπλάστες, ψάχνοντας για σημάδια χλωροφύλλης. Για να το κάνουν αυτό, χρησιμοποίησαν έναν συγκεκριμένο τύπο λέιζερ, καθώς η χλωροφύλλη φαίνεται κάτω από συγκεκριμένα μήκη κύματος φωτός.
Προς έκπληξή τους, η χλωροφύλλη και οι χλωροπλάστες ήταν ορατοί μέσα στα κύτταρα του χάμστερ. Επιπλέον, χρησιμοποίησαν μια άλλη τεχνική που ονομάζεται αμπλιτούδα διαμόρφωσης φθορισμομετρίας για να επιβεβαιώσουν ότι οι χλωροπλάστες πράγματι εκτελούσαν φωτοσύνθεση.
Αυτό που είναι ακόμη πιο εντυπωσιακό είναι ότι ο ιστός που λειτουργεί με ηλιακή ενέργεια φαίνεται να αναπτύσσεται πιο γρήγορα από τα κανονικά κύτταρα του χάμστερ.
Αυτή είναι η πρώτη φορά που η φωτοσυνθετική ηλεκτρονική μεταφορά στους χλωροπλάστες έχει εμφυτευθεί και σε κύτταρα ζώου, δήλωσε ο καθηγητής Sachihiro Matsunaga, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης, στο New Atlas.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό θα μπορούσε να βοηθήσει στην αύξηση της ανάπτυξης νέων οργάνων και κρέατος που παράγεται στο εργαστήριο, κάτι που οι επιστήμονες προσπαθούν να κατανοήσουν εδώ και αρκετά χρόνια.
Discover more from The Persona
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
