Στους 306 ανέρχονται τουλάχιστον οι άνθρωποι που έχουν μολυνθεί από σαλμονέλα στο Βέλγιο, μετά την κατανάλωση αυγών από πτηνοτροφική μονάδα στη Φλάνδρα, σύμφωνα με την αρμόδια υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων AFSCA.
Οι αρχές εντόπισαν το βακτήριο στη μονάδα τον Μάιο, προχώρησαν σε ανακλήσεις αυγών και αρχικά έκλεισαν ένα πτηνοτροφείο. Καθώς αυξάνονταν τα κρούσματα, έκλεισε ολόκληρη η μονάδα και θανατώθηκαν τα πουλερικά μετά από νέα ανάκληση στις 10 Αυγούστου.
Έως και 2 εκατομμύρια αυγά που ενδέχεται να ήταν μολυσμένα διατέθηκαν στο Βέλγιο και το γειτονικό Λουξεμβούργο, όπου επίσης εκδόθηκε ανάκληση. Οι αρχές προειδοποιούν ότι ορισμένα αυγά μπορεί να παραμένουν σε σπίτια και να προκαλέσουν νέα κρούσματα.
«Δεν είχαμε ποτέ τόσο μεγάλο cluster με τόσους πολλούς ανθρώπους να έχουν προσβληθεί», δήλωσε εκπρόσωπος της AFSCA, διευκρινίζοντας ότι δεν έχει καταγραφεί κανένας θάνατος.
Η σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει διάρροια, πυρετό και κοιλιακές κράμπες, ενώ το καλό μαγείρεμα των αυγών μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης.
πηγή: REUTERS
About the Author
Discover more from The Persona
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
